古代药膳手札 第18节 (第2/3页)

末、酱和小椒末搁在一个碗里，搅拌均匀，净手后直接用手沾取酱汁全部涂到鸡身上，里面都抹一遍，才好入味。

    ??她家里有个矮炉，原先是用来烤火的，现在她用来炙鸡，放几块炭将两只鸡架在火上，小火慢慢烘烤，烤到鸡皮变得焦脆，紧紧贴肉上，里头的油脂一点点渗出来，颜色油亮好看即可。

    ??晏桑枝嗅着那股炙好后的香，料想应该差不多了，抬起头准备叫人过来尝尝，被紧挨在一起的头给吓了一跳。

    ??麦芽压在麦冬头上面，孙行户左手小茶右手浩哥儿，范大瘫在一旁，甩着手直喘气，阿春则凑得很近，都等着尝这炙黄鸡。

    ??她缓口气，左思右想后拿刀给切成片，摆在盘子里，她说可以尝了，话还没说完，众人连筷子都不用，赶紧拿手抓了片。

    ??孙行户自己吃着了，叼在嘴里，小茶够不到，气得去摇她爹的身子。还是麦芽眼疾手快给她拿了片，两个小姐妹头挨在一起，把鸡肉撕成块塞进嘴里，不知说了什么咯咯直笑。

    ??浩哥儿喜欢麦冬，在孙家也没有男童能跟他玩到一块去的，到了晏家便凑到麦冬身边去，一定要搭上话才走。

    ??而那边的范大，正常的肉味都有好几日没尝着，原先他过得舒坦，用兔肉或是炖肉来下酒的，如今尝到鸡肉鲜美的味道，嘴里也不觉得发苦了。

    ??本来不想再干磨米浆的活计了，不过就冲这口焦脆少油的鸡皮，他还能熬上几日。

    ??两盘小山似的鸡肉和炊的小麦饭，全给众人吃得一干二净，连手指上的油也都吮尽了。

    ??有个别人，还生出点不切实际的念头来，要是自己生点病的话，也能日日尝到药膳。

    ??不过这个念头转瞬即逝。

    ??有范大日日下午来帮着磨米浆，晏桑枝和阿春做的米馒头就多了不少，粳米也日渐消耗下去。

    ??而孙行户那里，谢三每次路过也总要买上几个米馒头，扔完钱话也不说扭头就走。

    ??不过这日，他买了馒头没有走，反倒是问了一句，“你上次说有人治病不靠方药，靠吃药膳，这人能不能带我去瞧瞧，好处少不了你的。”

    ??孙行户拿乔，“得我去问问先。”

    ??“我站这儿等，你去问。”

    ??谢三一副你不配合，有你好看的模样，孙行户顺势答应下来，总不能放着大买卖上门不做。

    ??作者有话说：

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    ??第19章 酸枣粥

    ??◎梦里相见◎

    ??孙行户的串车刚在巷子口停下，晏家正好在换宅门，曹木工赶工完成的。晏桑枝掏了一笔银钱，买的些许木头，刷上黑漆，也跟寻常的差不了多少。

    ??麦芽心里欢喜，凑在门边上看曹木工安门。她老早看这块门板不顺眼了，进出都得小心，用点力去推门一副将要倒的样子，让人些许胆寒。

    ??她看得认真，阿姐说换了门，就相当于从今日开始，他们家要重整门楣。

    ??麦芽是不够明白的，麦冬要稍聪明些，他知道阿姐想要把晏家医坊这个牌子重新打出来，好叫旁人知晓，晏家又出来个行医的。

    ??那张换下来的门，在晏家这块门槛上待了二三十年，所以晏桑枝只是收了起来，没有当柴火烧掉。出来后抬头看门匾时，又听见孙行户的声音，他来得勤，众人也早就见怪不怪。

    ??只是瞧他一脸古怪，晏桑枝请他进去商谈，因卖馒头挣了些快钱后，她买了点茶叶，不算好，泡一壶放在桌上，给孙行户倒了一盏。

    ??他接过，一路上在心里酝酿的措辞脱口而出，“小娘子，前头我帮你卖馒头，碰到我的老主顾就顺嘴说了，你的医术不错。

    ??也不是我这人嘴大，只是他家里有个老母亲时常犯病，汤药吃了好一阵，转头病得更厉害，家里物件全都要打砸掉的。

    ??一家人也叫磨得厉害，我是见不得这样的，才想给他寻摸，找小娘子你瞧瞧。前些日子他不信，如今想让我带着他来见见，你瞧是我打发